本帖最后由 又一峰 于 2015-10-7 11:40 编辑
去一个地方，在领略一方水土，一方风情的同时，最能吸引人的就可能是地方小吃了。
当然，作为吃货的我又怎么不是呢。在去武汉的高铁上，我就在坛子里问武汉有什么好玩的？有什么好吃的？在讲到武汉小吃时，都一致推荐我到黄鹤楼脚下的户部巷去。说实话，去后觉得在中国每个地方的小吃街、步行街都相差无几。包括武汉的户部巷也一样，真正当地的风味小吃并不多。什么东北的大猪脚、长沙臭豆腐、口味虾等外来品种不少。这也许就是市场化的结果吧，可这样下去，地方风味小吃还存在不？
这就是户部巷的牌子。从江边去，就在左手边，不仔细看真会找不到。
户部巷的来历
刚进街口
去一个地方，在领略一方水土，一方风情的同时，最能吸引人的就可能是地方小吃了。
当然，作为吃货的我又怎么不是呢。在去武汉的高铁上，我就在坛子里问武汉有什么好玩的？有什么好吃的？在讲到武汉小吃时，都一致推荐我到黄鹤楼脚下的户部巷去。说实话，去后觉得在中国每个地方的小吃街、步行街都相差无几。包括武汉的户部巷也一样，真正当地的风味小吃并不多。什么东北的大猪脚、长沙臭豆腐、口味虾等外来品种不少。这也许就是市场化的结果吧，可这样下去，地方风味小吃还存在不？
这就是户部巷的牌子。从江边去，就在左手边，不仔细看真会找不到。
户部巷的来历
刚进街口
发了 257 篇文章，被 1 人关注，获得了 0 个喜欢
见到这些都不奇怪吧，哪个景区没。
手工糖
疯子烤的也能吃？
油糍，与广东客家人的品味差不多，但感觉没这么糯，吃起来没有长沙的糖油粑粑口感好。
红烧东北大猪脚，一看就色素过多，口感也不好，没嚼头。
烤羊排？就是凭看象就不怎的，没胃口。
谁知是什么肉，免了吧。
这还算是地道的武汉小吃么？
烤肉丸？
这口味虾就真不怎的了。论辣味，与南雄菜没得一比，论汤汁就更无法与酸笋鸭相比了。看来，还是南雄菜好吃。
这个，我就不去评论了。今年深秋等你去帽子峰、坪田看银杏叶时，到南雄市区的青云桥头吃了正宗的南雄炒石螺才说吧。
