本帖最后由 怡草 于 2016-7-11 19:14 编辑
几年前和摩友导演骑行五百里去了次台山汶村吃五味鹅，一直口有余香，实在忍不住口馋
盼到一个周日在珠海摩旅营群里发个召集，立即得到众多贪吃好摄的摩友们的响应，一下子聚集了四十位摩友
一起游玩了“让子弹飞”的拍摄地梅家大院，品尝了汶村特色五味鹅.泥虫汤圆，游览汶村古村落，最后再到海滩上撒了一回野
精彩的一天被摩友们玩得淋漓至尽
几年前和摩友导演骑行五百里去了次台山汶村吃五味鹅，一直口有余香，实在忍不住口馋
盼到一个周日在珠海摩旅营群里发个召集，立即得到众多贪吃好摄的摩友们的响应，一下子聚集了四十位摩友
一起游玩了“让子弹飞”的拍摄地梅家大院，品尝了汶村特色五味鹅.泥虫汤圆，游览汶村古村落，最后再到海滩上撒了一回野
精彩的一天被摩友们玩得淋漓至尽
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本帖最后由 怡草 于 2016-7-11 19:14 编辑
7:00准时到达了约好的汇合地点，第一次参加摩旅的斌叔以经到了，不错，准时的摩友值得信赖
很快其他的摩友也纷纷到达，我们一路享受摩旅的快乐，出了珠海，心情都好了很多，在晨光中一切都罩上了一层清新，想想即将到来的美食，兴奋·····
奔向下一个集合地点“让子弹飞”的拍摄地点梅家大院
7:00准时到达了约好的汇合地点，第一次参加摩旅的斌叔以经到了，不错，准时的摩友值得信赖
很快其他的摩友也纷纷到达，我们一路享受摩旅的快乐，出了珠海，心情都好了很多，在晨光中一切都罩上了一层清新，想想即将到来的美食，兴奋·····
奔向下一个集合地点“让子弹飞”的拍摄地点梅家大院
本帖最后由 怡草 于 2016-7-11 19:14 编辑
摩托大队行驶在整齐行道树的笔直乡间小道上，穿过一片广阔的绿油油的稻田，沿途碉楼、古朴的学校、圩镇建筑点缀其间，那美丽的田园风光顿时让人心旷神怡。
梅家大院，就静静地矗立在这带田园风光的尽头，映衬在碧蓝的天空里，让人恍然以为走进了没落的明朝的古集市，或者一部充满怀旧色彩的电影之中。
等我们到达时台山本地的摩友已经在这里等候我们了
摩托大队行驶在整齐行道树的笔直乡间小道上，穿过一片广阔的绿油油的稻田，沿途碉楼、古朴的学校、圩镇建筑点缀其间，那美丽的田园风光顿时让人心旷神怡。
梅家大院，就静静地矗立在这带田园风光的尽头，映衬在碧蓝的天空里，让人恍然以为走进了没落的明朝的古集市，或者一部充满怀旧色彩的电影之中。
等我们到达时台山本地的摩友已经在这里等候我们了
本帖最后由 怡草 于 2016-7-11 19:14 编辑
梅梅家大院位于台山市端芬镇大同河畔，于1931年由当地梅姓华侨以及侨眷侨属创建。整个大院的每幢建筑物经过了70多年的风雨侵蚀，但原貌保留较为完整。
本来这里的建筑物多数已人去楼空，但是由于“让子弹飞”在这里拍摄，让梅家大院名声大震，以至于游人不绝，摩友在破旧的空楼里串行拍摄，依稀感受到昔日梅家大院的喧闹与繁华，
但建筑物已不乏灰暗破旧的迹象，骑楼的墙面上也斑斑驳驳，布满灰尘，有的窗花已经支离破碎，那些木板楼梯甚至结满了蜘蛛网。感觉就象是时光倒流。让人很是感叹不已。
感叹过后就是让摩友们飞的时候了
梅梅家大院位于台山市端芬镇大同河畔，于1931年由当地梅姓华侨以及侨眷侨属创建。整个大院的每幢建筑物经过了70多年的风雨侵蚀，但原貌保留较为完整。
本来这里的建筑物多数已人去楼空，但是由于“让子弹飞”在这里拍摄，让梅家大院名声大震，以至于游人不绝，摩友在破旧的空楼里串行拍摄，依稀感受到昔日梅家大院的喧闹与繁华，
但建筑物已不乏灰暗破旧的迹象，骑楼的墙面上也斑斑驳驳，布满灰尘，有的窗花已经支离破碎，那些木板楼梯甚至结满了蜘蛛网。感觉就象是时光倒流。让人很是感叹不已。
感叹过后就是让摩友们飞的时候了
本帖最后由 怡草 于 2016-7-11 19:14 编辑
从梅家大院到汶村我们特地选择了有台山秋名山这称的县道548
一条典型的山区道路，路面非常好，而且车很少，沿着X548的水泥道前进,从这里大概有二十多公里的林区山道，真是山道十八弯,一路上都是S和Z字路标的弯留下摩友们靓丽的声影.
上完几公里上坡然后是几公里的下坡.上到坡顶正远远的看到有“广东千岛湖”之称的隆洞水库，想起以前还在里面玩过冲锋舟
从梅家大院到汶村我们特地选择了有台山秋名山这称的县道548
一条典型的山区道路，路面非常好，而且车很少，沿着X548的水泥道前进,从这里大概有二十多公里的林区山道，真是山道十八弯,一路上都是S和Z字路标的弯留下摩友们靓丽的声影.
上完几公里上坡然后是几公里的下坡.上到坡顶正远远的看到有“广东千岛湖”之称的隆洞水库，想起以前还在里面玩过冲锋舟
本帖最后由 怡草 于 2016-7-11 19:14 编辑
享受完这二十几公里的山区林道，下了一个很长的坡，看到一大片翠绿的稻田，汶村到了，
以前来过了，早就知道在汶村得心楼炳记饭店食最正宗的汶村特产,还有五味鹅、沙虫、泥鱼.... 每一样都会勾起我的食欲，
到了汶村也没有过多的停留就是直奔得心楼炳记饭店了
享受完这二十几公里的山区林道，下了一个很长的坡，看到一大片翠绿的稻田，汶村到了，
以前来过了，早就知道在汶村得心楼炳记饭店食最正宗的汶村特产,还有五味鹅、沙虫、泥鱼.... 每一样都会勾起我的食欲，
到了汶村也没有过多的停留就是直奔得心楼炳记饭店了
本帖最后由 怡草 于 2016-7-11 19:14 编辑
进入炳记酒楼首先进入眼帘的就是海鲜档了，各类海鲜林林总总，在柜台就点起了菜，只恨不得将店里的菜式一样来一份
新兴摩友拉风老汉一看就是点菜高手，一样就看中这条深海大鱼，今天有老汉做主，摩友们有口福了
进入炳记酒楼首先进入眼帘的就是海鲜档了，各类海鲜林林总总，在柜台就点起了菜，只恨不得将店里的菜式一样来一份
新兴摩友拉风老汉一看就是点菜高手，一样就看中这条深海大鱼，今天有老汉做主，摩友们有口福了
本帖最后由 怡草 于 2016-7-11 19:14 编辑
首先上来的就是五味鹅，斩件放碟，配以酸梅酱等佐料，一口咬下去，只觉嫩滑可口，五种味道和谐地在唇齿间交融，吞罢还久久留香，
最特别的是鹅骨的味道，就像新年食品脆角一样，香酥脆口，令人回味无穷。
吃五味鹅的感觉很温暖，夹起一块鹅腿肉，咬一口，皮香肉嫩多汁，顿觉得一股暖流全身运行上下，真能让人满足啊。味道是在太美妙了。
首先上来的就是五味鹅，斩件放碟，配以酸梅酱等佐料，一口咬下去，只觉嫩滑可口，五种味道和谐地在唇齿间交融，吞罢还久久留香，
最特别的是鹅骨的味道，就像新年食品脆角一样，香酥脆口，令人回味无穷。
吃五味鹅的感觉很温暖，夹起一块鹅腿肉，咬一口，皮香肉嫩多汁，顿觉得一股暖流全身运行上下，真能让人满足啊。味道是在太美妙了。
本帖最后由 哮天犬 于 2013-5-14 15:14 编辑
最有特色的还是这锅泥虫汤圆， 泥虫汤圆用的泥虫跟沙虫是同一样，只是颜色不同，泥虫外表带暗红色，而沙虫则几乎是白色的。
泥虫生长于红树林泥下20厘米的地方，洗净如裹条纹白衫，口感爽滑。
泥虫汤圆那手搓的汤圆没有馅，用冬菇虾米萝卜粒等做好汤底倒进泥虫和汤圆，再在汤中加进鲜带子、鲜元贝肉或鲜虾，最后再放入只大大的水蟹
一端上桌面，那种闻起来极致的鲜已经令人垂涎三尺，看看拉风老汉的吃相就知道有多美味了
哮天犬 发表于 2013-5-14 14:45
首先上来的就是五味鹅，斩件放碟，配以酸梅酱等佐料，一口咬下去，只觉嫩滑可口，五种味道和谐地在唇齿间交 ...
{:cat63:}
再上来就是咸鱼蒸五花腩，，吃到口里弹呀，味道鲜咸，爽极了，原来大家都沉浸在美食之中了
接下来就是油炸弹涂鱼，黄焖深海鱼，白云猪手等等，总而言之就是分量十足，味道一流，不多说了，吃上几筷子再说吧
接下来就是油炸弹涂鱼，黄焖深海鱼，白云猪手等等，总而言之就是分量十足，味道一流，不多说了，吃上几筷子再说吧
在汶村镇，说得心楼炳记饭店，无人不识，虽然座看起来是非常普通的饭店，但它的盛名传遍珠三角。
这完全得益于老板“圆仔炳”炳叔一直坚持亲自调制五味鹅的配料，才致使味道别致肥而不腻，口感坚实，有嚼劲。
其实别看这里名气这么大，但价钱却十足的实惠，每围台十菜一汤的海鲜五味鹅大餐带饮料也不过是560元
这完全得益于老板“圆仔炳”炳叔一直坚持亲自调制五味鹅的配料，才致使味道别致肥而不腻，口感坚实，有嚼劲。
其实别看这里名气这么大，但价钱却十足的实惠，每围台十菜一汤的海鲜五味鹅大餐带饮料也不过是560元
一餐美味过后，我们开始在汶村古城楼里探幽访古，
汶村建村已有700多年的历史，它经过战火洗礼变迁，700年的古村容颜早已灰飞烟灭，但是村中古巷道、古城墙、古牌坊、古祠堂等遗迹诉说着汶村的年龄。
